上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)問題
1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗,排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。
2、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。
3、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
4、不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
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副煙道務(wù)必保留
每家的廚房里都有煙道,但您知道其中還有主副煙道之分嗎?主煙道貫穿整個樓體。而副煙道是相對獨立的,它以一道帶孔的隔板與主煙道隔開,上下則由樓板封住。一般家里的油煙會先到副煙道里,做一個緩存,然后再通過隔板上的孔進入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的,不會串煙。
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濕式處理法
采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。
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油煙凈化技術(shù)的新穎性、先進性和適用性。
技術(shù)的新穎性既包括其凈化原理突破,也包括結(jié)構(gòu)先進合理,還包括技術(shù)間的復(fù)合組成等,使之達到先進性,提高凈化效率,保障運行穩(wěn)定,便于安裝維護。同時還要考慮產(chǎn)品與市場之間的適用性,廠房除塵,就是規(guī)格品種的多樣性,適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小,滿足不同的要求,目前的凈化器都是用高壓靜電的工作原理。
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風(fēng)機流量異?,F(xiàn)象分析
2013年1月~2月份長期持續(xù)霧霾天氣,洛陽分公司1#催化裂化裝置為再生器燒焦供風(fēng)的靜葉可調(diào)式軸流風(fēng)機(工藝編號:3#主風(fēng)機組)在靜葉幾乎全開的狀態(tài)下風(fēng)量日趨變小,且每天伴隨著氣溫的變化,風(fēng)量波動幅度超過正常值。為了防止機組喘振,不得不降低風(fēng)機出口壓力來控制機組的喘振余量,從而導(dǎo)致再生器的壓力過低,燒焦效果變差,產(chǎn)品分布惡化,裝置指標和經(jīng)濟效益下降。若機組工況進一步惡化,很可能造成裝置大幅降量甚至緊急停工。
為了判斷機組運行工況的變化趨勢,對機組入口溫度、流量、靜葉開度和出口壓力等主要參數(shù)從1月份至2月初的運行趨勢進行了匯總分析,在入口溫度0~10℃變化范圍不大的情況下,1月19日前入口風(fēng)量平均值大約為2450Nm3/min,2月初逐步下降至平均2350Nm3/min。1月19日前風(fēng)機出口壓力能夠維持在0.23MPaG,隨后即使不斷開大靜葉角度,風(fēng)量沒有上升反而下降,2月初逐步降至0.2~0.21MPaG。這說明和正常情況相比,開大靜葉角度對風(fēng)量的提高已經(jīng)失效,在靜葉角度保持接近全開的情況下,管道廠房除塵,風(fēng)量和出口壓力均出現(xiàn)了大幅下降的現(xiàn)象。從整機性能來講,風(fēng)機的能力嚴重下滑。
在氣溫變化較快和靜葉微調(diào)時,廠房車間除塵,風(fēng)量出現(xiàn)了突降突升的異常趨勢。通過軸系的監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)主風(fēng)機的振動值也出現(xiàn)較小范圍的波動,以出口振動值變化較明顯。這說明外部因素已經(jīng)嚴重干擾到風(fēng)量的穩(wěn)定。但風(fēng)量的突降之后能夠迅速恢復(fù),就比較難以理解。若是動或(和)靜葉片結(jié)垢造成葉片的葉型改變。則風(fēng)量的突降之后迅速回升較容易理解,但結(jié)垢能否造成風(fēng)量的幅度突降突升需要進行考證。
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